当前位置:主页 > 装修百科 > 装修知识 >

北京餐饮设计—如何满足现代人餐饮,餐厅创新迫在眉睫

发布时间:2020-03-13 17:51  | 作者: admin  | 浏览量: 人浏览
2019年餐饮业的一些数据和阐明质朴而粗拙:2019年1-9月,餐饮业总收入25614亿元,同比增长11.0%。
社会零售消费212868亿元,同比增长10.3%。
一线城市餐饮业竞争剧烈,每月约有1万家餐馆关门。
北京餐饮设计—从一线城市餐饮业的增长趋势来看,北京、上海已靠近瓶颈,将来的成长趋势是在广州、深圳等华南城市。
但值得留意的是,当然上半年餐饮业取得了庞大年夜胜利,但8月份两年的增长曲线涌现了逆转,评释下半年餐饮业策划艰巨,消费向零售业转移;而且也看到2018年下半年餐饮业增长速率较大年夜,本年呈理性降落趋势。
全球知名市场探索问公司Kaidu TNS对中国饮食的一项最新探索创造,消费者“超级变化”:45%的中国消费者以为本身“敢于冒险”,愿意尝试新的或神奇的食物和饮料产品,比四年前的34%上升了1\/3;51%的消费者承认,北京餐饮设计—他们更愿意付出极端的代价购买比曩昔值money的食物和饮料产品。
一。品牌不同化将逐渐成为一种趋势。同一品牌下的不同产品将细分为独立子品牌。
例如,农民山泉茶π的产品属性是突出茶π的特性,而不是其母品牌农民山泉的特性。
茶叶π包装色彩丰硕,可以跳出一组茶叶产品。它有不少影象。有桃子、乌龙等口胃立异。它获得了风行明星“大年夜爆炸”的支持。它的音调开朗跳跃。它显着是针对80年代末到90年代初的人们。而农民山泉的另一具品牌“东方叶”的语调则显着沉默而有规律。
2。生理学探索评释,消费者的痛处之一是大年夜大都产品不够别致或神奇。对餐饮业的投射可以领略为:餐厅的装修计划没有特色,即使美得像网络红脸一样柔美,没有个性也不出格;餐厅的产品不好不坏,菜品不好不很新;餐厅的色调依照潮水,作风同等等等。
在互联网期间的布景下,中国餐饮业的拐点已经提前到来,陷入了下一具成长周期。危急意味着“惊险的机遇”,在重杂多变的工作中也蕴涵着无限的立异空间。
精选案例
娱乐馆装修设计案
娱乐馆装修设计案
游乐馆装修设计
游乐馆装修设计
培训学校装修设计
培训学校装修设计
早教中心装修设计
早教中心装修设计
娱乐休闲会所装修
娱乐休闲会所装修
休闲养生会所装修
休闲养生会所装修
休闲会所装修设计
休闲会所装修设计
SPA店面装修设计
SPA店面装修设计
博物馆展示设计
博物馆展示设计
博物馆展示设计案
博物馆展示设计案
茶楼装修设计案例
茶楼装修设计案例
休闲店面设计案例
休闲店面设计案例
服饰店面装修设计
服饰店面装修设计
奶茶店装修设计
奶茶店装修设计
精品创意酒店空间
精品创意酒店空间
客栈室内空间设计
客栈室内空间设计
快速导航 在线咨询 预约量房 预约设计 免费报价 免费预约